Jeden Dienstag werden von den SchülerInnen des Fachbereiches EKS (Ernährung, Küchenführung und Service) köstliche Speisen zubereitet.
Wir tauchen ein in die Kulinarik fremder Länder. Asien, Frankreich, Italien und Schweden sind zu Gast in unserer Schulküche.
Nach einer geschmackvollen Lasagne al forno aus der italienischen Speisekarte entschieden sich die Jugendlichen für ein traditionelles österreichisches Menüals Semester-Abschlussessen.
Es gab Wiener Schnitzel mit Reis und Gemüse, dazu passend grünen Salat. Als Dessert schmeckte uns die Eispalatschinke besonders gut.
2019_01_08: EKS – eine kulinarische Reise um die Welt